Bravo Limburg: proefproject tegen voedselverspilling in warenhuizen groot succes

Bravo Limburg: proefproject tegen voedselverspilling in warenhuizen groot succes

Nadat hulporganisaties steeds meer aanvragen voor voedselpakketten kregen, en warenhuizen almaar meer bijna-vervallen producten moesten vernietigen, zette Limburg een proefproject op. Op een maand tijd haalde men voor 10.000 euro aan voeding uit de rekken, die anders daags nadien vernietigd zou worden.

Voedsel uit snelverkoop

In drie Delhaize-vestigingen verzamelden vrijwilligers net voor sluitingstijd de voedingsproducten in snelverkoop, of met een vervaldatum op de volgende dag. Ze kregen een scantoestel mee waarmee ze de meegenomen goederen en de waarde ervan konden inventariseren. Hulporganisaties verdeelden het voedsel daarna rechtstreeks onder de behoeftigen. Bijna-vervallen etenswaren werden ingevroren, om nadien bij de traditionele voedselbedeling aan de mensen in armoede te kunnen geven.

Uitbreiding naar heel Vlaanderen

Minister van Armoedebestrijding Ingrid Lieten besliste om het project rond voedselpakketten uit te breiden naar heel Vlaanderen. Ze gaat onderzoeken wat de mogelijkheden zijn binnen sociale economie. Ook Delhaize wil het project geleidelijk aan uitbreiden.

(Tekst via Netwerk Bewust Verbruiken, met dank aan Barbara Voets voor de tip)

Meer info over de voedselbanken

Meer over Netwerk Bewust Verbruiken

Sophie Thiebaut

Oprichter Art-De-Vie. Zaakvoerder en online communicatie-adviseur bij Pigment. Moeder van 3. Houdt van creativiteit, erop uit trekken met vrienden, honden en kinderen, authentieke adresjes ontdekken, zeilen, fietsen en een Bourgondische levensstijl.

Reacties zijn gesloten.